O Segredo dos japoneses para ficarem magros! Como emagrecer comendo arroz?!



Qual o segredo dos japoneses para ficarem magros comendo arroz e como você pode adaptar em seu dia a dia aqui no Brasil

Culturalmente os japoneses se preocupam bastante com o peso para cuidar da saúde e também por beleza estética, por isso procuram ter hábitos saudáveis que podemos imitar

Eles comem o arroz japonês (gohan) todos os dias e mesmo assim se mantém magros, o segredo disso são as misturas e costumes rotineiros como,
-comer de hashi( palitos), assim comem menores porções e com menos velocidade dando tempo para sentir o sinal de saciedade ,
-consomem o vinagre de arroz, umê (conserva de pêssego bem azedo) frequentemente o que diminui a velocidade da absorção dos carboidratos do arroz
-Consomem verduras , algas em todas as refeições
-Misoshiro (sopa típica) antes da refeição que ajuda a saciar
– Evitam sucos e refrigerantes e consomem água, chá verde ou banchá sem adoçar

Como você pode adaptar esses bons hábitos para ser mais saudável e emagrecer?
1 ) Use talheres e pratos de sobremesa que são menores isso ajuda você a não exagerar
2) Deixe picles de verduras e legumes prontos ( com vinagre de arroz ou maçã) ou consuma o umeboshi com o arroz( umê)
3) Arroz refrigerado ou congelado ou temperado com vinagre de arroz ou vinagre de maçã ( como o do sushi ) farão com que os carboidratos sejam absorvidos mais lentamente
4) Polvilhe sementes ( gergelim, semente abóbora, semente de girassol, chia…) vão te ajudar a enriquecer a alimentação com fibras e nutrientes
5)Consuma um “caldo” antes da refeição como misoshiro, caldo de aves ou carne com se possível com folhas e/ou legumes
6) Consuma água ou líquidos sem caloria ( podem ser os chás como os japoneses ) ao invés de sucos, refrigerantes etc
Esses hábitos aplicados na sua rotina farão uma grande diferença na qualidade da sua alimentação, saúde e peso

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Até o próximo
Nutri Tie

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35 Comments

  1. Obrigada pelo vídeo! Amo a cultura japonesa! Seguirei com certeza as dicas :o). Mas tenho uma curiosidade: porque os japoneses bebem tanto e como conseguem manter a saúde apesar da bebida alcoolica? E o missoshiro? nao tem muito sal? Obrigada

  2. Que prazer ti conhecer aqui:
    Eu sou idosa eu gostaria de uma alimentação saudável pela idade que tenho 68 anos , tive 2 câncer gostaria de ter uma uma receita saudável.
    Obrigada desde já
    Como é que usa o vinagre no arroz. Pode me explicar?

  3. Arroz com vinagre de arroz.
    Caminhada
    Pequenas porções
    Chás sem açúcar
    Água
    Ovos
    Carne de porco
    Missô
    Frango
    Algas
    Cebolinha/ bambu
    Lamen
    Se cuidam muito para manterem – se magros, presando saúde , sempre.

    Coma em pratos de sobremesa e use Hachi .
    Picles de legumes
    Faça o arroz na noite anterior e deixe na na geladeira ou congelador.
    Gergelim / sementes de girassol, chia em cima da carne…
    Tome missochiro antes da refeição.
    Caldo de ossos/ legumes ajuda a saciar.
    Sempre troca a água.

    Vamos começar por aqui….

    Arigatō

  4. Poxa, falam muito bem do vinagre de maçã , porém ,comprei uma vez numa loja de produtos naturais, o vinagre orgânico mesmo e na semana que eu consumi , senti fortes dores no estômago. Pq será ? Como faço pra substituir ?

  5. Olá!
    Que legal!
    A minha alimentação é bem parecida, por causa da minha alergia ao gluten e intolerância a lactose!
    Amei essas dicas!
    Vou começar a usar o vinagre de maçã no arroz, que é a base da minha alimentação e outras dicas!
    Obrigado!
    Gostei muito!!

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